بهترین آموزشگاه های آشپزی در تهران

تعادل، ترکیب و تناسب استفاده از مواد غذایی و مصرفی را هنر آشپزی می گویند که در نتیجه آن به غذای خوشمزه و لذیذ ختم خواهد شد. حرفه ای بودن در هنر آشپزی بسیار لذت بخش است، زیرا همه انسان ها عاشق غذا خوردن هستند و کمتر کسی در آشپزی کردن حرفه ای عمل می کند.

در یک تعریف جامع، آشپزی یک فناوری و مهارت برای فراهم آوردن غذا، با استفاده از گرما یا بدون آن می‌باشد. آشپزی یا در متون قدیمی خوالیگری، عمل آماده‌کردن مواد غذایی برای مصرف است. به کسی که غذا را میپزد، آشپز میگویند. این اصطلاح معمولاً به معنی محدودتری به کار می‌رود، که اِعمال گرما به غذا برای تغییر شیمیایی طعم، بافت، ظاهر، یا خواص غذایی آن است. وقتی انسان در هزاران سال پیش آتش را کشف کرد، آشپزی ویژگی فرهنگی بسیار رایجی شد. (منبع: ویکی پدیا)

همه ما دوست داریم در خانه خود غذاهای خوشمزه درست کنیم و هنگامیکه تصمیم می گیریم به یک رستوران و مجموعه غذایی برویم، قطعا ترجیح میدهیم آنهایی را انتخاب کنیم که دارای غذاهای خوشمزه هستند.

پس آشپزی در کشورمان از جایگاه ویژه ای برخوردار است که افراد زیادی سعی بر یادگیری هنر آشپزی خواهند داشت تا در آن حرفه ای شوند.

شهر تهران یکی از بهترین شهرها برای یادگیری و دریافت مدرک آشپزی می باشد، زیرا این شهر دارای آموزشگاه های آشپزی بسیار خوبی است که تمامی دوره های آشپزی را برای علاقه مندان برگزار می کنند.

به همین دلیل وبسایت کارشد سعی بر این دارد تا با توضیح موارد زیر، شما عزیزان همشهری را با آموزشگاه های آموزش آشپزی در تهران بیشتر از قبل آشنا کند:

1. تهران و آموزشگاه آشپزی
2. ویژگی بهترین آموزشگاه
3. هزینه و شهریه آموزش آشپزی
4. دوره های آموزش آشپزی
5. لیست آموزشگاه ها

آموزشگاه آشپزی در تهران

آشپزی ابتدا به صورت طبخ کردن بوده و تقریبا حدود دو میلیون سال پیش شروع شده. با کشف آتش آشپزی به وجود آمد. روش آشپزی در قدیم این گونه بوده که تکه ی خام غذا را در آتش می انداختند تا تا پخته شود. (منبع: ویکی پدیا)

هنر آشپزی نشان دهنده فرهنگ عادات و آداب و رسوم هر سرزمین است که کشورمان در زمینه آشپزی بدون شک یکی از بهترین های جهان می باشد.

اکثر انسان ها بر این باورند که آشپزی کردن به معنای مخلوط کردن مواد غذایی با یکدیگر است که این عقیده کاملا غلط است و باید به خوبی بدانیم، چگونه مواد غذایی را با یکدیگر مخلوط کنیم تا بهترین طعم برای هر غذا بوجود آید.

هنر آشپزی جزو مهمترین مهارت های زندگی می باشد و برای اینکه از غذا خوردن لذت ببریم، لازم است آشپزی کردن را به صورت اصولی آموزش ببینیم.

افراد زیادی سعی بر این دارند تا هنر آشپزی را یاد بگیرند و از آن در زندگی شخصی خود استفاده کنند، اما علاقه مندان بیشماری نیز به دنبال یادگیری حرفه آشپزی هستند تا از آن کسب درآمد کنند.

به هر حال هر هدفی که برای یادگیری آشپزی دارید، بهتر است به سراغ آموزشگاه های آشپزی بروید تا در دوره های آشپزی مورد علاقه خود شرکت کنید و علاوه بر یادگیری هنر آشپزی، مدرک معتبر و بین المللی آن را نیز دریافت نمایید.

لازم است به این نکته اشاره کنیم که اگر می خواهید آشپز ماهری شوید، بایستی ویژگی های زیر را دارا باشید:

• آشنا بوده به روش های مختلف آشپزی
• نظارت بر کیفیت و انتخاب مواد اولیه مناسب و تازه
• پخت و پز انواع غذاها
• توانایی بالا در مدیریت و سازماندهی محیط آشپزخانه
• دارا بودن علاقه
• سرعت عمل بالا
• خلاقیت زیاد
• سلیقه مناسب در طرز سرو و تزئین غذا
• صبور بودن
• رعایت پروتکل های بهداشتی، ایمنی و سلامت
• دانش کافی نسبت به مواد غذایی
• توانمندی انجام دادن آشپزی همزمان

کشور ایران جزو کشورهایی است که دارای غذاهای بسیار خوشمزه می باشد و به همین دلیل شاهد آموزشگاه های فراوانی در زمینه آموزش آشپزی هستیم.

به دلیل اینکه تهران پایتخت ایران می باشد، جای هیچگونه تعجبی نیست که آموزشگاه های آشپزی متعددی در این شهر فعالیت داشته باشند. این آموزشگاه ها در تمامی نقاط تهران تاسیس شده اند و هنرجویان بسیاری برای یادگیری هنر آشپزی به آنها مراجعه می کنند.

پس اگر به دنبال آموزشگاه آشپزی در تهران هستید، بهتر است به دنبال آموزشگاهی باشید که علاوه بر داشتن بهترین اساتید آشپزی، به محل سکونت شما نزدیک باشد. زیرا مسافت های طولانی و ترافیک های زیاد در این شهر می تواند شور و اشتیاق یادگیری هنر آشپزی را از شما سلب کند.

علاوه بر نزدیکی به محل سکونت و دارا بودن اساتید خوب و باتجربه آشپزی، بایستی آموزشگاهی را انتخاب کنید که زیر نظر سازمان فنی و حرفه ای فعالیت داشته باشد و مدرک معتبر و بین المللی به شما پس از اتمام دوره ها ارائه دهد.

دوره های آشپزی به صورت مقدماتی تا پیشرفته برای هنرجویان برگزار می شود و تنوع این دوره ها بسیار زیاد است. پس شما می توانید دوره ای را انتخاب کنید که بیشتر از همه به آن علاقه مند هستید.

به هر حال به شما عزیزان پیشنهاد می کنیم که اگر علاقه مندید تا هنر آشپزی را به صورت اصولی یاد بگیرید، یک آموزشگاه خوب آشپزی را پیدا کنید و در کلاس های آموزشی آن شرکت نمایید.

وبسایت کارشد در راستا کمک به شما، لیستی از آموزشگاه های آشپزی تهران را تهیه کرده است که برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید با آنها در ارتباط باشید.

شما عزیزان می توانید با استفاده از فیلتر "مرتب سازی" که در بالای لیست آموزشگاه ها قرار دارد، آموزشگاه های آشپزی را بر اساس میزان محبوبیت، تخفیف و ... مشاهده فرمایید.

همچنین شما عزیزان می توانید در لیست آموزشگاه ها با مراجعه به صفحه هر آموزشگاه آشپزی، برحسب تجربه و رضایت خود به آن امتیاز دهید.

همانطور که گفتیم، به دلیل مسافت های زیاد و ترافیک های سنگین در شهر تهران، بایستی بهترین آموزشگاه نزدیک به خانه خود را پیدا کنید تا وقت بیشتری برای یادگیری این هنر داشته باشید. پس می توانید از فیلتر نمایش کل تهران (شمال، جنوب، شرق و غرب) که در بالای لیست آموزشگاه ها قرار داده شده است، استفاده نمایید.

بهترین آموزشگاه آشپزی تهران

هنر آشپزی یکی از جذاب ترین هنرهایی است که انسان ها می توانند برای آموزش های آن اقدام کنند و به یک آشپز ماهر تبدیل شوند.

مهمترین دوره هایی (درجه 1، درجه 2 و ...) که در آموزشگاه های آشپزی برگزار می شوند، عبارتند از:

• کباب زن و تخته کار
• آشپز سنتی
• آشپز عمومی
• آشپزی تخصصی
• غذای ملل
• آموزش فینگر فود
• آشپز مخصوص روز
• سالاد ساز و اردورساز
• طباخ آبزیان
• آشپزی با مایکروویو

تمامی دوره های بالا و دیگر دوره هایی که در آموزشگاه های آشپزی برای هنرجویان برگزار می شود، دارای سطوح مبتدی تا پیشرفته است که شما طبق علاقه خود می توانید در این دوره ها شرکت نمایید.

اما یکی از مهمترین دغدغه های علاقه مندان به هنر آشپزی، پیدا کردن بهترین آموزشگاه است. به دلیل اینکه در شهر بزرگی چون تهران، آموزشگاه های زیادی فعالیت دارند، شاید پیدا کردن بهترین آموزشگاه آموزش آشپزی کمی سخت و گیج کننده باشد.

ابتدا می توانید از دوستان و آشنایان خود در رابطه با بهترین آموزشگاه آشپزی در تهران پرس و جو کنید و نظرات آنها را جویا شوید.

سپس با استفاده از جستجوهای اینترنتی می توانید لیستی از این آموزشگاه ها به خصوص آموزشگاه هایی که نزدیک محل سکونت شما هستند را تهیه نمایید.

بعد از تهیه این لیست، موارد زیر را در رابطه با هر آموزشگاه به دقت بررسی نمایید:

• داشتن مجوز رسمی کسب و کار
• ارائه مدرک معتبر و بین المللی
• بهره مندی از اساتید فوق حرفه ای و با دانش آشپزی
• استفاده از تجهیزات به روز و مدرن
• برگزاری انواع دوره های آموزشی
• دارا بودن پرسنل خوش برخورد
• رعایت کامل پروتکل های بهداشتی
• شهریه متناسب نسبت به دیگر آموزشگاه ها

خواندن نظرات کاربران در فضای مجازی راجع به هر آموزشگاه نیز به شما کمک می کند تا نسبت به انتخاب خود مصمم تر شوید و قدرت انتخاب خودتان را بالاتر ببرید.

با توجه به این موارد، به راحتی می توانید بهترین آموزشگاه آشپزی را برای خود پیدا کنید و در دوره های آموزشی آنها شرکت نمایید.

وبسایت کارشد نیز لیستی از آموزشگاه های آشپزی را برای شما عزیزان تهیه کرده است که با استفاده از فیلتر نمایش "محبوبترین ها" که در بالای لیست آموزشگاه ها قرار دارد، می توانید آنها را بر اساس محبوبیت بین کاربران مشاهده نمایید.

همچنین با استفاده از فیلتر نمایش "پربازدید دیروز" که در بالای این لیست قرار دارد، می توانید آموزشگاه ها را بر اساس تعداد بازدید هایی که در دیروز داشته اند مشاهده کنید.

❓به نظر شما بهترین آموزشگاه های آشپزی تهران کدام است؟

هزینه کلاس آشپزی تهران

برای اکثر هنرجویان آشپزی مهم است که شهریه آموزشگاه مورد نظرشان چقدر می باشد. قطعا هزینه کلاس های آشپزی در قدرت تصمیم گیری شما تاثیر گذار خواهد بود و نمی توان این موضوع را نادیده گرفت.

هر چند کسی که می خواهد تبدیل به آشپز حرفه ای شود، باید تمام سختی ها را به جان خود بخرد، اما به هر حال هزینه و قیمت آموزش های آشپزی نیز مهم خواهد بود.

هزینه کلاس آشپزی به موارد متعددی بستگی دارد و نمی توان هزینه دقیقی از آن را بیان کرد.

هزینه کلاس آشپزی در تهران نیز به مانند سایر شهرهای ایران به موراد زیر بستگی خواهد داشت:

• نوع آموزشگاه
• مدرک آشپزی
• نوع کلاس ها و تعداد هنرجویان در هر کلاس (خصوصی، نیمه خصوصی و عمومی)
• نوع دوره آموزشی
• ساعات برگزاری هر دوره
• تعداد جلسات در هفته
• تخصص و مهارت اساتید
• امکانات و تجهیزات آموزشگاه
• موقعیت جغرافیایی و شهر محل سکونت

به دلیل اینکه عوامل متعدد بالا در تعیین هزینه کلاس های آشپزی تاثیر گذار می باشد، نمی توان هزینه و قیمت دقیقی از دوره های آموزشی را بیان کرد. به همین دلیل لازم است برای کسب اطلاعات بیشتر با آموزشگاه مورد نظرتان در تماس باشید تا با جزئیات بیشتری شما را راهنمایی کنند.

اما شهریه آموزشگاه های آشپزی و هزینه های دوره های مختلف آموزش آشپزی در سال 1400 از 1 میلیون تومان شروع می شود و هزینه هر ساعت آموزش آشپزی بالای 90 هزار تومان خواهد بود.

با استفاده از فیلتر نمایش "دارای تخفیف" که در بالای لیست آموزشگاه ها قرار دارد، میتوانید آموزشگاه هایی که تخفیف ارائه داده اند را مشاهده نمایید.

با استفاده از فیلتر نمایش "بروز شده ها" که در بالای لیست آموزشگاه ها قرار دارد، میتوانید آموزشگاه هایی که به تازگی تاسیس، بروزرسانی یا در وبسایت کارشد ثبت شده اند را مشاهده کنید.

دوره های آموزش آشپزی

آشپزی جزو هنرهایی است که شامل دوره های متعددی می شود و علاقه مندان می توانند بر اساس علایق خود در این دوره های ثبت نام کنند. این دوره های عبارتند از:

• آشپز عمومی: آشپزی عمومی جزو دوره های محبوب است که در آن انواع پلوها، چلوها، کوفته ها، خورش ها، آش ها، خوراک ها، کوکوها، آبگوشت ها و ... به هنرجو آموزش داده می شود.
• آشپزی درجه 1: این دوره شامل مواردی چون آموزش ۵۰ مدل غذاهای سنتی، غذاهای ملل، غذاهای فانتزی، پیش غذا، سوپ ها، سالاد، اردورهای بین المللی و مرباها می شود.
• دوره آشپزی درجه 2: دوره آشپز درج دو شامل آموزش پلو، انواع پتاژ، مربا، انواع سالاد و اردور، ژیگو، بلدرچین، سوفله، مرغ درسته بریان، استیک، پاته، رتی فیله، کیش، شامی، کوفته، دسر و ... می شود.
• آشپزی سنتی: در دوره آشپزی سنتی انواع غذاهای سنتی ایرانی به هنرجویان آموزش داده خواهد شد.
• کباب زن و تخته کار: ٢۰ مدل انواع کباب در این دوره به هنرجویان آموزش داده می شود که مهمترین آموزش کباب ها عبارتند از کباب های ایرانی و فرنگی، قفقازی، بختیاری، جوجه، برگ، لوله ای و ...
• غذای ملل: 30 نمونه و مدل از غذاهایی که در رستوران ها مرسوم است و در اکثر نقاط دنیا سرو می شود به هنرجو آموزش داده خواهد شد. (آشپزی عربی، آمریکایی، آفریقایی، ایتالیایی، ترکیه ای و ...)
• آشپزی تخصصی: غذاهای ایرانی و بومی، غذاهای فرنگی، سالاد ها، سس ها و ... جزو مهمترین آموزش های این دوره است که در انتهای این دوره مدرک بین المللی به هنرجو ارائه داده می شود.
• طباخ آبزیان: اکثر غذاهای دریایی در دوره طباخ آبزیان به هنرجویان آموزش داده می شود که شامل آموزش غذاهای با ماهی های گرم آب، سردآب، انواع خرچنگ، میگو، صدف و ... است.
• آشپزی با مایکروویو: در این دوره به هنرجو آموزش داده می شود که چگونه انواع مدل کیک ها، شیرینی ها، غذاهای ایرانی و ملل، خورش ها و ... را درست کنند.
• آموزش فینگر فود: اکثر غذاهای انگشتی و یا فینگرفود در این دوره آموزش داده می شود. (100 مدل فينگر فود، شورينی، پارتی فود، تلخينی و ...)
• سالاد ساز و اردورساز: انواع پیش غذاها و سالادها جزو مهمترین آموزش های این دوره است.

به هر حال دوره های آموزش آشپزی و شیرینی پزی بسیار متنوع است که می توانید برای کسب اطلاعات بیشتر از آموزشگاه های آشپزی پرس و جو نمایید و در دوره مورد علاقه خود ثبت نام کنید.

لیست آموزشگاه های آشپزی تهران

اگر به دنبال لیست آموزشگاه های آشپزی تهران هستید، وبسایت کارشد لیستی از این آموزشگاه ها را به همراه شماره های تماس، آدرس، مسیریابی، اینستاگرام و ... تهیه کرده است که به راحتی با آنها در ارتباط باشید.

با استفاده از فیلتر نمایش "نزدیکترین به من" می توانید آموزشگاه ها را بر اساس نزدیکی به خود مرتب کنید. (برای استفاده از این امکان باید اجازه دسترسی به لوکیشن را به وبسایت کارشد بدهید.)

شما عزیزان می توانید با استفاده از قسمت جستجو که در بالای لیست آموزشگاه ها قرار دارد، آموزشگاه های آشپزی را بر اساس اسم یا محله و خیابان مورد نظر جستجو نمایید.

در صورتی که تجربه استفاده از خدمات آموزشگاه ها را دارید، می توانید در بخش نظرات تجربیات خود را با دیگر کاربران عزیز کارشد به اشتراک بگذارید.

همچنین شما عزیزان می توانید در انتهای این مقاله در قسمت امتیازدهی با امتیاز دادن به این مقاله، ما را در ارائه خدمات بهتر به خود، یاری کنید.

✅مشاهده لیست آموزشگاه های آشپزی تهران